DESCRIPTIFS PRODUITS

 

 

 

Ail haché 2 mm

L’ail est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

 

L’ail est antibactérien, c’est un antibiotique naturel, il renforce le système immunitaire, il aide à lutter contre les problèmes digestifs et respiratoires, les douleurs et affections cutanées, les troubles vasculaires et l’hypertension.

Ail haché 5 mm

 

Ail poudre

 

Ail tranche

 

Aneth

Utilisée pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

 

L’aneth a des vertus digestives. Elle soulage les colites et les spasmes intestinaux.

Anis en grain

L’anis en grain est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéal pour les pâtisseries et les tisanes.

 

L’anis a des propriétés digestives, anti-flatulence, régule les problèmes respiratoires et favorise l’élimination urinaire.

Anis étoilée

L’anis étoilée, appelée aussi Badiane est utilisée en boissons et tisanes.

Idéale dans les eaux de cuisson des poissons, des pommes de terre, …

 

L’anis étoilée a des propriétés antalgiques, anti-inflammatoires, antispasmodiques et digestives.

Elle s’emploie pour diminuer les douleurs rhumatismales et traite certaines maladies digestives. Elle stimule aussi la sécrétion biliaire.

Basilic haché 2-4

Le basilic est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

 

Le basilic améliore la digestion, combat les problèmes respiratoires, les états de stress.

Calendula

Les fleurs de calendula sont utilisées en boissons et tisanes.

 

Le calendula a des propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires. Il stimule les immunités et contribue à la diminution du cholestérol.

Camomille fleurs

La camomille appelée aussi pyrèthre doré ou grande camomille.

Les fleurs de camomille sont utilisées en boisson et tisane.

 

Les fleurs de camomille régulent les troubles gastriques. Elles permettent de lutter contre les maux de tête et les douleurs rhumatismales. Elle favorise la reprise des menstrues.

CamomilleTBC

La camomille appelée aussi pyrèthre doré ou grande camomille.

Les fleurs de camomille sont utilisées en boisson et tisane.

 

Les fleurs de camomille régulent les troubles gastriques. Elles permettent de lutter contre les maux de tête et les douleurs rhumatismales. Elle favorise la reprise des menstrues.

Cannelle bâton

La cannelle est utilisée dans les préparations culinaires et les pâtisseries pour son goût très parfumé.

 

La cannelle régule les troubles intestinaux, elle permet de traiter les troubles digestifs, le cholestérol, les douleurs d’arthrite. Elle aide à lutter contre la fatigue.

Cannelle poudre

La cannelle est utilisée dans les préparations culinaires et les pâtisseries pour son goût très parfumé.

 

La cannelle régule les troubles intestinaux, elle permet de traiter les troubles digestifs, le cholestérol, les douleurs d’arthrite. Elle aide à lutter contre la fatigue.

Carvi

Le carvi appelé aussi Cumin des montagnes, ou Cumin des prés ou Anis des Vosges.

Le carvi est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéale pour parfumer les charcuteries.

 

Le carvi a des propriétés antispasmodique et diurétique.

Citronnelle

La citronnelle est idéale pour parfumer les préparations culinaires, les thés et autres infusions.

 

La citronnelle est une plante aromatique aux vertus antibactérienne, antispasmodique, anti-inflammatoire, antifongique, décontractante, sédative. Elle lutte contre la fatigue mentale, les troubles digestifs, les états grippaux, les rhumatismes et les douleurs articulaires.

Coriandre grain

Les grains de coriandre sont utilisés pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéal pour les mélanges de poivres.

 

La coriandre améliore les troubles digestifs. Son effet est multiplié par la combinaison d’autres épices. (Fenouil, graine d’anis, carvi, …)

Cumin poudre

Le cumin est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéal pour les grillades, les poissons, les légumes...

 

Le cumin a des propriétés carminatives, anti-inflammatoires et antispasmodiques et s’utilise aussi pour les problèmes intestinaux.

Curcuma poudre

Le curcuma est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades, les céréales.

Il donne une note de couleurs jaune à vos plats.

 

Le curcuma a des vertus anti-inflammatoire, protecteur gastro-intestinal, aide à la régulation des troubles digestifs.

Fenouil

Le fenouil est utilisé pour parfumer les préparations culinaires.

Idéal pour les préparations à base de poisson.

 

Utilisé en tisane, le fenouil a des vertus expectorantes, décontractantes. Facilite la digestion, soulage les douleurs menstruelles. Il est utilisé pour lutter contre l’aérophagie des nourrissons. Il a des propriétés anti-inflammatoires.

Fenugrec

Le fenugrec est utilisé pour parfumer les préparations culinaires.

 

Le fenugrec favorise l’appétit et la prise de poids, il a des propriétés apaisantes et anti-inflammatoire.

Feuilles de laurier

Les feuilles de laurier sont utilisées pour parfumer les préparations culinaires.

Idéal pour les sauces.

 

Les feuilles de laurier favorisent la digestion.

Gingembre poudre

Le gingembre est utilisé pour parfumer les préparations culinaires.

Une saveur exotique, le gingembre est idéal pour parfumer et relever tous les plats, salés et sucrés. Il s’utilise aussi pour parfumer les boissons.

 

Le gingembre a des propriétés antibactériennes, antioxydantes. Il combat les problèmes digestifs, les douleurs musculaires, aide à lutter contre la fatigue et les infections.

Hibiscus

Les fleurs d’hibiscus sont utilisées en boissons et tisanes.

 

La fleur d’hibiscus a des fonctions diurétiques et antiseptiques urinaire. Elle aide à lutter contre le cholestérol et l’hypertension.

Marjolaine hachée 2-4

La marjolaine est aussi appelée origan des jardins.

Elle est utilisée pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéale pour les grillades, les pizzas.

 

La marjolaine est utilisée en cas de spasmes intestinaux, de flatulences et ballonnements. Elle contribue à la reprise d’appétit. Utilisée aussi pour les problèmes respiratoires et les maux dentaires. Elle a des propriétés calmantes et favorise le sommeil.

Menthe poivrée

Utilisé pour xxxxxxx

 

La menthe poivrée est un stimulant, il apaise les migraines.

 

Menthe verte sec hachée 2-4

La menthe verte est utilisée pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades, les pâtisseries.

Idéal pour les cocktails, le thé parfumé.

 

La menthe facilite la digestion, elle stimule la sécrétion biliaire. Elle a des vertus antiseptiques et tonifiantes.

Nigelle grain

Les graines de nigelles appelé aussi cumin noir.

Elles sont utilisées pour parfumer délicatement les préparations culinaires.

Les graines de nigelle s’utilisent dans les préparations salées et sucrées.

 

Les graines de nigelle renforcent le système immunitaire, nettoient le corps des toxines, détruisent les bactéries, stimulent la régénération cellulaire.

Origan

L’origan est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Son parfum prononcé le donne comme idéal pour les grillades et les pizzas.

 

L’origan a des vertus tonifiantes et aide à lutter contre les infections.

Paprika

Le paprika appelé aussi piment doux d’une saveur âcre et légèrement piquante, le paprika est utilisé pour relever délicatement les préparations culinaires et colorer en rouge.

 

Contient de la capsaïcines. Riche en fer, en potassium, en vitamines (E, K, B2)

Persil haché 2-4

Le persil est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, soupoudrer les salades.

Idéal pour la décoration et la persillade.

 

Le persil a des vertus diurétiques, anti-infectieuses. Des propriétés dépuratives. Il redonne de l’élasticité aux vaisseaux sanguins et contribue à l’élimination des toxines.

Piments Poudre

Le piment est utilisé pour parfumer et relever les préparations culinaires, les sauces.

Idéal pour les marinades.

 

Le piment riche en capsaïcines favorise la circulation sanguine et l’élimination des graisses. Il est diurétique, sudorifique, il aide à la digestion agit sur le mauvais cholestérol. Il est antioxydant, soulage les états grippaux et les rhumatismes. Il réduit la plaque d’athérome du système veineux.

Poivre blanc grain 630 GL double wash

Utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéal pour toutes les préparations culinaires blanches.

 

Poivre noir grain 500 GL FAQ

Le poivre noir est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéal pour les viandes, les poissons, les légumes…

 

Le poivre noir aide à la lutte contre la dépression grâce à sa forte concentration en pipérine, il stimule la production d’endorphine. Son effet est décuplé en l’ajoutant à la curcumine. Il favorise la digestion en stimulant la production de suc gastrique.

Poivre noir moulu

Le poivre noir est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéal pour les viandes, les poissons, les légumes…

 

Le poivre noir aide à la lutte contre la dépression grâce à sa forte concentration en pipérine, il stimule la production d’endorphine. Son effet est décuplé en l’ajoutant à la curcumine. Il favorise la digestion en stimulant la production de suc gastrique.

Romarin

Le romarin est utilisé pour parfumer les préparations culinaires, les sauces, les salades.

Idéal pour les grillages, le gibier, les pizzas.

 

Le romarin contribue au bien-être du système digestif et des rhumatismes, il stimule la mémoire et la concentration.

Safran pistil

Le safran est utilisé pour parfumer les préparations culinaires.

 

Le safran lutte contre le surmenage et la fatigue. Il a la propriété de protéger le foie, il combat l’anxiété, il aide à la lutte contre la dépression.

Sauge

La sauge est utilisée pour parfumer les préparations culinaires.

Idéale pour parfumer les sauces, sur les pizzas, …

 

La sauge dispose de propriétés digestives et traite les maux de gorge. Elle a des vertus régulatrices de la transpiration et des cycles menstruels. Elle est aussi utilisée pour la désinfection des plaies et des gingivites.

Sésame blanc

Le sésame est utilisé dans les préparations culinaires, pour soupoudrer les salades, dans la confection des pâtisseries.

Idéal pour les pains et la préparation du gomasio.

 

Le sésame a de fortes propriétés nutritives, il est antioxydant et peux soulager les douleurs articulaires.

Thym

Le thym est utilisé pour parfumer les préparations culinaires.

Idéal pour les sauces, les gibiers, les grillages, les pizzas, …

 

Le thym a un rôle anti infectieux, il stimule l’immunité, il soulage les affections intestinales et respiratoires.