La citronnelle est idéale pour parfumer les préparations culinaires, les thés et autres infusions. 
			
 
			
La citronnelle est une plante aromatique aux vertus antibactérienne, antispasmodique, anti-inflammatoire, antifongique, décontractante, sédative. Elle lutte contre la fatigue mentale, les troubles digestifs, les états grippaux, les rhumatismes et les douleurs articulaires.