La sauge est utilisée pour parfumer les préparations culinaires. 
			
Idéale pour parfumer les sauces, sur les pizzas, …
			
 
			
La sauge dispose de propriétés digestives et traite les maux de gorge. Elle a des vertus régulatrices de la transpiration et des cycles menstruels. Elle est aussi utilisée pour la désinfection des plaies et des gingivites.